“秋林此次公開質(zhì)疑娃哈哈,我個人認為是秋林策劃的口水公關(guān)戰(zhàn),一方面是為了擴大其品牌影響力,而另一方面也說明娃哈哈已經(jīng)觸動了秋林格瓦斯的命脈。”李志起表示,娃哈哈的最大優(yōu)勢就是品牌和渠道,而在產(chǎn)品開發(fā)上則往往是后發(fā)制人,而這又恰恰是娃哈哈的另一大優(yōu)勢。
“娃哈哈近幾年對新產(chǎn)品的開發(fā),往往是將在各地做得比較好的區(qū)域產(chǎn)品進行改良嫁接、復制擴張,最后反而后發(fā)制人打敗區(qū)域品牌,這也是很多大企業(yè)的競爭戰(zhàn)略。”李志起表示,盡管娃哈哈去年推出的功能飲料“啟力”并未撼動“紅牛”,但是娃哈哈在各個飲料的細分市場布局已獲得了眾多成功經(jīng)驗,如營養(yǎng)快線乳飲料其實就是針對曾名噪一時的“小洋人”進行改造超越,三年時間銷售額就達到160億元。
“一兩年前,我與秋林的老板溝通并建議,如果企業(yè)僅憑有好產(chǎn)品,卻不重視品牌推廣,其實很危險。”李志起表示,秋林格瓦斯如果不能在速度上取得突破,滅頂之災就將來臨。
娃哈哈格瓦斯2013年上市
娃哈哈格瓦斯是娃哈哈集團2013年新上市的飲料新品——俄羅斯style格瓦斯,其號稱“非一般的液體面包”。
根據(jù)娃哈哈官網(wǎng),格瓦斯是麥芽汁發(fā)酵飲品,采用生物工程發(fā)酵新技術(shù)制成,產(chǎn)品在發(fā)酵和生產(chǎn)過程中不產(chǎn)生酒精(麥芽汁經(jīng)乳酸菌發(fā)酵主要產(chǎn)生乳酸等風味物質(zhì))。
京華時報記者胡笑紅京華時報制圖何將
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