原標題：青川縣扎實開展春節(jié)前食品安全監(jiān)管

 

　　⑴宣傳首發(fā)。針對群眾反映集中的住宿、餐飲等消費隱患重點，由縣食品藥品工商質(zhì)監(jiān)局牽頭、縣文廣新局配合制作以食品安全造成的重大危害為重點的專題片，在縣城、食品生產(chǎn)企業(yè)LED屏滾動播放并張貼村公示欄；同時。組織9個基層監(jiān)管所于春節(jié)前對分管片區(qū)所有食品經(jīng)營企業(yè)開展一次食品安全檢查和宣傳。⑵過程監(jiān)督。組建8支監(jiān)管隊對場鎮(zhèn)集鎮(zhèn)、婚喪嫁娶等人員集中區(qū)域的食品加工、儲存及運輸過程、餐（飲）具消毒、計量器皿等實施全程監(jiān)督，專項抽檢肉制品、食用油、乳制品等10大類40批次年貨食品及農(nóng)村市場熱銷食品，向社會公開抽檢結(jié)果，并及時發(fā)動群眾開展社會監(jiān)督。⑶應(yīng)急保障。制定春節(jié)食品安全保障應(yīng)急預(yù)案，嚴格落實24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保安全早發(fā)現(xiàn)、早報告、早預(yù)警、早處理。