嶺南湯王佘自強病逝 曾為廣東湯嶺南佳果正名(4)
時間：2015-06-10 23:33 來源：華東在線 責任編輯：毛青青
由于受到本報讀者的狂熱追捧，原本只打算寫一年的佘老欲罷不能，這樣從2005年5月18日開始，一直寫到2015年6月10日。10年間，根據(jù)季節(jié)和氣候的不同，他堅持每天為市民撰寫不同的湯方，每周還親自將手稿送到廣州日報社。在佘自強看來，不一定用燕窩魚翅才能做出營養(yǎng)好喝的湯，他推薦的湯料也不走“高檔路線”，推薦的都是尋常百姓能買到的料，同時根據(jù)讀者的提問，量身定制湯方。
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