中國疾病預防控制中心英文周報(CCDC Weekly)2022年發(fā)表了一系列關于中國人食物過敏的研究論文，對我國不同人群的食物過敏情況進行了詳細的分析，調查報告顯示，我國0-6歲兒童食物過敏患病率已達40.9%，其中嬰幼兒牛奶蛋白過敏發(fā)生率高達2.5%-3%，且呈現(xiàn)低齡化、復合化趨勢。

　　低敏輔食市場迎來政策與需求的雙重驅動。據(jù)艾媒咨詢預測，2023年中國嬰幼兒輔食市場規(guī)模將突破600億元，其中低敏細分品類年增速超30%，但行業(yè)仍存在產品標準模糊、解決方案碎片化等痛點。

　　三年科研沉淀，打造全球首個"主動抗敏"體系

　　在此背景下，杭州心芽即將推出專注過敏兒童膳食的子品牌“敏小芽”。作為嬰童零輔食頭部品牌“窩小芽”的兄弟品牌，敏小芽依托母公司4年服務超千萬家庭的技術積累，聯(lián)合專業(yè)營養(yǎng)師團隊，歷時3年完成過敏兒童營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫建設，推出以「排敏-避敏-愈敏」三階系統(tǒng)為核心的全球首個“主動抗敏”食品體系。

　　“傳統(tǒng)防敏食品多停留在單一食材替換層面，而敏寶需要的是貫穿喂養(yǎng)全周期的系統(tǒng)方案。”敏小芽品牌負責人兼首席產品官方秀娟表示。品牌獨創(chuàng)的“紅綠燈敏感守護系統(tǒng)”，通過建立過敏原篩查、營養(yǎng)替代、免疫修復三大技術模塊，形成覆蓋90%以上常見過敏原的解決方案。

　　八大過敏原替代方案+黃金喂養(yǎng)公式

　　基于對大量過敏研究數(shù)據(jù)的深度分析，敏小芽構建了8大過敏原(牛奶、雞蛋、小麥等)的安全營養(yǎng)替代模型。以核心產品低敏米粉為例，添加短雙歧桿菌M-16V、發(fā)酵乳桿菌CECT-5716兩大抗敏益生菌，多項研究表明M-16V具有改善過敏反應的作用，而CECT-5716具有免疫調節(jié)等作用。

　　在供應鏈端，敏小芽嚴控生產標準，建立多條過敏原隔離產線。品控方面進行三重檢測把關：第三方機構檢測+過敏原專項檢測+每批次自檢，產品附帶質檢碼，從原料到成品全鏈路品控監(jiān)測，強化飛行檢測標準。渠道方面，除主流電商平臺外，品牌已與多家專業(yè)食品機構/專家建立合作，提供"產品+喂養(yǎng)指導"的一站式服務。

　　系統(tǒng)性創(chuàng)新破解行業(yè)困局

　　中國社會科學院專家指出：“敏小芽的體系化探索具有標桿意義。其將臨床醫(yī)學、營養(yǎng)學、食品工程多學科融合的模式，為破解'過敏越防越多'的怪圈提供了新思路。”

　　目前，敏小芽首批產品線已覆蓋主食、零食、調味品3大品類，計劃建成多SKU的低敏食品矩陣。隨著消費者防敏意識覺醒，在政府重視并倡導預防的環(huán)境背景下，這個以“守護敏感寶寶安心成長”為使命的品牌，或將重塑過敏膳食行業(yè)的競爭格局。

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