興文縣“三落實”把好農家宴安全關
時間：2018-05-28 18:18 來源：川北在線 責任編輯：青青
原標題：興文縣“三落實”把好農家宴安全關
�、怕鋵嵐芾碡熑�。在全縣257個行政村(社區(qū))設立食品藥品安全監(jiān)測點，全覆蓋配備安全協(xié)管員，發(fā)揮農村紅白理事會等基層民間組織力量，對農家宴實行嚴格監(jiān)管，每月通報情況。
�、坡鋵嵭麄髋嘤枴Ｒ劳�“興文食藥監(jiān)”官微等網絡平臺，定期推送食品安全知識，印發(fā)宣傳資料3000余份；針對移風易俗自辦宴席備案受理等內容，組織食品安全協(xié)管員、鄉(xiāng)廚隊伍開展培訓20余次。
⑶落實專項督查。對一次性就餐10桌以上實施舉辦者和承包者雙備案制度，宴席規(guī)模一次性就餐100桌以上的派員現場監(jiān)督。今年以來，已開展備案管理600余家次，無食品安全事故發(fā)生。
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