還是這一鍋能匯聚天下珍饈的滾滾紅湯?
吉隆坡這座美食之都的火鍋店
《小龍坎老火鍋》
店內(nèi)以三國文化為源頭，三國題材人物畫，川劇臉譜，包房命名源自三國，比如"華容道"、"長坂坡"和"銅雀臺"，頗有一番古今結(jié)合時光交錯的感覺。
一口大鍋，融入了萬千滋味。
將四川最具代表的麻辣展現(xiàn)得淋漓盡致
小龍坎火鍋鍋底麻辣味濃郁，典型的老火鍋特點，麻辣的厚重讓人特別舒服。
小龍坎老火鍋"主推濃香型，舀一勺牛油紅鍋的油，冷卻一兩分鐘后即凝成團，這就是最傳統(tǒng)的牛油鍋，只有這樣涮出來的菜才夠滋味。
特色菜所用的食材都從成都空運而來，比如毛肚、黃喉和鵝腸。"九尺鵝腸"產(chǎn)自九尺鎮(zhèn)，鵝腸長而爽脆，只需稍稍涮到鵝腸卷起來就可以品嘗。
極品鵝腸(冰球鵝腸）
招牌菜，必點！直接用結(jié)冰的容器裝著鵝腸，保持了鵝腸最新鮮的狀態(tài)，每根鵝腸都有無名指那么粗，燙8秒，吃起來口感最贊，脆生生的。
玫瑰圓子
小龍坎的獨創(chuàng)菜品，顏值高味道好，必點！在豬肉滑里加入一定比例的玫瑰干花，制作成玫瑰圓子，肉質(zhì)十分Q彈，紅鍋里燙來吃，麻辣之余能吃出圓子里的玫瑰清香。
極品毛肚
好大一碗，毛肚厚實大片，燙10秒左右，一大片吃進去，爽脆感口。
霸王牛肉
滿滿的辣椒裹牛肉，霸道得不像話。一口下去從嘴到胃都覺得在燃燒。牛肉的軟嫩和湯底的火辣讓我吃了還想吃，霸王牛肉果然很霸氣！
蝦滑
純青蝦仁手工碾壓成蝦仁碎，不摻雜任何添加劑制作而成！想吃多大一塊，就刮多大塊，在鍋里涮一分鐘就可以撈起來，一口咬下去全是蝦的Q彈！必須要點多幾盆涮涮涮！
現(xiàn)炸酥肉
酥肉外面的面粉裹得比較少，能實打?qū)嵉某缘饺�。切條較大，口感酥脆肉香十足。
肥腸節(jié)子
強烈強烈強烈推薦！真的是太好吃了！煮5分鐘撈起來，從閘口咬下去，里面的油水就爆出來了，糯到不行，太香咯，完全沒有異味…
精品豬黃喉
好新鮮的還帶著些許血水，質(zhì)量絕對是上等，黃喉的魅力，你懂得，三分鐘煮好后吃起鮮香爽脆，韌勁十足。
紅糖糍粑
第一次見到分量這么扎實的紅糖糍粑！外皮炸得酥酥的，甜香可口，真的很好吃，不像別家那樣容易吃膩。
小龍坎的菜品真是太多了，小編不得不用動圖呈現(xiàn)了，要不加班會饞死人的。
至于蔬菜什么的，么都有，
蘿卜土豆大白菜，山藥藕片空心菜
山珍菌味豆制品，油麥茼蒿和海帶
太多了...
統(tǒng)統(tǒng)給朕上啊！
油罐罐也是定制的有招牌的，乖乖。
如果我愛吃火鍋，你恰好也愛一起坐在 18℃ 的空調(diào)房里
涮著沸騰的老火鍋，聊聊各自的火鍋江湖！
它不僅僅是口火鍋，還是一種文化的傳承。它里面的麻和辣，就是成都人的一種性格，成都火鍋顯得精致細膩，除了注重環(huán)境氛圍的打造之外，在菜品的擺盤上更加講究。
小龍坎老火鍋作為中國火鍋行業(yè)中的一匹最大的黑馬能在馬來西亞吉隆坡眾多火鍋店里脫穎而出，細節(jié)才是關(guān)鍵。
小龍坎老火鍋以獨特的姿態(tài)屹立于大馬這座美食之都！
投稿郵箱：chuanbeiol@163.com 詳情請訪問川北在線：http://www.fishbao.com.cn/
